Szczegóły projektu

Opis projektu

Jadłodzielnia to punkt umożliwiający dzielenie się nadmiarem żywności z tymi osobami, które znajdują się w gorszej sytuacji ekonomicznej. To także punkt propagujący ideę "less waste" czyli zapobieganie marnowania żywności. Każdy mieszkaniec może zostawić nadmiarową żywność, każdy mieszkaniec może również skorzystać z żywności znajdującej się w Jadłodzielni. Zupełnie anonimowo. Buduje to w mieszkańcach poczucie solidarności, wzmacnia wspólnotę. Dodatkowo punkt ten pełni również funkcję edukacyjną ucząc jak w praktyce można zapobiec marnowaniu żywności.
Jadłodzielnia składać się będzie z pionowej witryny chłodniczej, do której dostęp będzie nieograniczony ( dlatego musi znajdować się na zewnątrz). Dodatkowo należy przygotować instrukcje obsługi- jakie produkty można w Jadłodzielni zostawiać, a będą to nieprzeterminowana żywność sklepowa, warzywa, owoce, pieczywo. Nie należy zostawiać surowego mięsa, produktów na bazie surowych jaj, żywności w otwartych puszkach lub słoikach.
Jadłodzielnia powinna mieć przydzieloną osobę, która dbałaby o czystość wokół oraz kontrolowałaby zawartość witryny.  Funkcję tę mógłby pełnić pracownik gospodarczy CKA .