Szczegóły projektu

Opis projektu

Realizacja:
Projekt realizowany będzie w 5 przedszkolach na terenie miasta Kozienice. W każdym przedszkolu przewidzianych jest 5 spotkań, po 2 godziny każde. Pierwsze spotkanie skierowane będzie do rodziców. Pozostałe cztery dla dzieci. Spotkanie dla rodziców będzie polegało na prelekcji dotyczącej zasad odżywiania a także wpływu odżywiania na rozwój fizyczny i psychiczny dziecka.  Rodzice otrzymają również materiały edukacyjne, umożliwiające wprowadzenie zdrowych nawyków. Spotkania dla dzieci będę składały się z prelekcji, a następnie części praktycznej polegających na samodzielnym przygotowaniu prostej potrawy nie wymagającej obróbki cieplnej przy użyciu prostych, bezpiecznych narzędzi.
Harmonogram:
Zajęcia przeprowadzone będą od września 2024 do końca grudnia 2024 r.  Dokładne terminy zostaną ustalone w porozumieniu z dyrekcją placówek.
Tematyka zajęć:
1. „Czym skorupka za młodu….”- prelekcja dla rodziców na temat znaczenia zdrowego odżywiania dla rozwoju dziecka i jego zdrowia fizycznego i psychicznego w przyszłości.
2. „ Zdrowie na talerzu” – jak odpowiednio komponować posiłki. Warsztaty kulinarne: Komponowanie zdrowego talerza w praktyce.
3. „ Zdrowe śniadanie- co zjeść na śniadanie aby mieć siłę i chęć do nauki”. Warsztaty kulinarne: Przyrządzanie prostych, wartościowych śniadań na bazie pełnoziarnistych produktów zbożowych.
4. „ Zdrowe słodycze” – jak sprawić, aby słodka przekąska była smaczna, ale i zdrowa. Warsztaty kulinarne: Sporządzanie słodkich przekąsek, zdrowych słodyczy.
5. „ Zdrowie w pudełku - co zabrać ze sobą na wycieczkę, piknik, w podróż”. Warsztaty kulinarne: Sporządzanie atrakcyjnych lunch-boxów, czyli posiłków, które możemy zabrać ze sobą np. na wycieczkę, czy w przyszłości do szkoły.
Zajęcia będą przeprowadzone przez osobę z pasją i doświadczeniem - dietetyka z tytułem „Dietetyk Przyjazny Dzieciom”, psychodietetyka, nauczyciela żywienia człowieka oraz gastronomii w jednej osobie, co wpływa na stosunkowo  niewielki koszt realizacji projektu. Prowadzący zajęcia jest również koordynatorem projektu.
Działania w ramach realizacji projektu:
Prace przygotowawcze: tworzenie prezentacji multimedialnych, konspektów, kosztorysów, materiałów edukacyjnych
Zakupy produktów spożywczych, sprzętu pomocniczego oraz materiałów dydaktycznych
Prowadzenie prelekcji oraz warsztatów kulinarnych w przedszkolach.
Uzasadnienie potrzeby realizacji projektu:
Projekt ma na celu zapewnienie dzieciom i ich rodzicom praktycznej wiedzy na temat zdrowego odżywiania oraz umiejętności przyrządzania wartościowych posiłków. Poprzez zaangażowanie przedszkoli jako miejsca realizacji projektu mamy szansę dotrzeć do dużej liczby rodzin w wieku przedszkolnym. To może przyczynić się do poprawy nawyków żywieniowych całej społeczności lokalnej. Zainwestujmy w zdrowie dzieci i profilaktykę zdrowotną.  Działania prozdrowotne w młodym wieku mają potencjał przyczynienia się do zmniejszenia problemów zdrowotnych w przyszłości.